1日1パックの納豆ダイエットで健康的に痩せる

食事制限してもなかなかダイエットが成功しない…それは、エネルギー不足と腸機能の低下に原因があるかもしれません。そんなときにオススメしたいのが「納豆ダイエット」。納豆にはダイエットに役立つ栄養がまんべんなく含まれているので、健康的に痩せることができるのです。

納豆はダイエットに役立つ栄養が豊富

ダイエットにありがちなのがタンパク質不足。エネルギーを生み出す筋肉の元になるタンパク質を摂らないと、脂質は燃えてくれません。朝食を抜いたぶん、ランチにパスタやご飯をドンと食べると、タンパク質が不足します。

また、生野菜をたっぷり食べてダイエット…という人も要注意。サラダで野菜を摂ったつもりでも、圧倒的にビタミンやミネラル、食物繊維が足りません。栄養バランスの悪さから、逆に太りやすくなってしまいます。

そんなときにオススメが納豆。ダイエットに役立つ栄養をまんべんなく含む大豆を丸ごと食べられます。そして納豆ダイエットは、そんな納豆を1日1パック食べるだけの手軽なダイエット法。食事の制限はなく、ふだんの食事に納豆をプラスするだけです。

納豆の栄養としては大豆タンパク質はもちろん、糖や脂肪の燃焼に欠かせないビタミンB1やB2、代謝を活性化するマグネシウムなどがたっぷり。年齢とともに低下しがちな代謝機能の維持を助けるイソフラボンも豊富です。効率よくダイエットできる体質を作ってくれます。

また、腸内細菌のエサになったり腸のお掃除役を果たす食物繊維も魅力。食物繊維は不溶性と水溶性がありますが、納豆はその両方を含んでいます。便のカサを増してくれるので、腸の動きをよくして便秘を解消。腸をスッキリさせてダイエット効果を高めます。

さらに、納豆は発酵時に血液をサラサラにする酵素であるナットウキナーゼを産出。骨を強くするビタミンKも増加します。

なお、大豆タンパク質に含まれるβコングリシニンには内臓脂肪を減少させる効果があることが、近年の研究で明らかになりました。ただし、このβコングリシニンは発酵の過程でその多くが分解されてしまいます。

納豆の中でも、糸引き納豆にはβコングリシニンを多く含有。豆乳や豆腐よりも、糸引き納豆の方がβコングリシニン量は多いのです。