朝食前にホットヨーグルトを食べるとやせる
「朝ホットヨーグルトダイエット」は、朝食前に120gのヨーグルトを温めて食べるだけ。たったこれだけで自然と体重が減っていくといいます。食事も三食、好きなものを食べてOKです。このホットヨーグルトを使ったダイエット方法の詳細を見てみましょう。1月28日放送『ビューティー・コロシアム』の「女性芸能人真剣ダイエットSP」で紹介されていました。
目次
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ヨーグルトダイエットを推奨する理由
このホットヨーグルトのダイエットを推奨するのが、乳酸菌の研究で知られる東北大学大学院の齋藤忠夫教授。その理由は「ポイント的にはカルシウム」とのことです。ヨーグルトの中のカルシウムは、イオン化して反応が高くなっています。これが血液中の脂肪酸と結合して、脂肪細胞への取り込みを阻害するのです。
日本人の肥満の原因のひとつが「カルシウム不足」。厚生労働省の調べによると、日本人は1日「650mg」のカルシウムが必要なところ、平均「507mg」しか摂取していません。
人間の体はカルシウムが不足してしまうと、脂肪を蓄えようとする「副甲状腺ホルモン」を血液中に分泌。腸から脂肪を必要以上に吸収するため、太ってしまうのです。
そんなカルシウム不足を補いながらダイエットできるのが「ホットヨーグルト」。作り方は、市販のプレーンヨーグルト120gをラップをかけずに電子レンジに入れ、500Wで30秒ほど温めるだけです。
ホットヨーグルトダイエットは朝食前
「朝ホットヨーグルトダイエット」は、でき上がったホットヨーグルトを朝食前に食べるだけでOK。ちなみに、1日120g以上食べてもダイエット効果は変わりません。
温められたヨーグルトは、腸管の機能を向上させるのでカルシウムの吸収率も向上。さらに、空腹の状態で食べると、非常にカルシウムが腸管から吸収されやすいのです。これによって副甲状腺ホルモンの分泌を抑え、基礎代謝でやせることができます。
「朝ホットヨーグルトダイエット」では、食事は三度、好きなものを食べてOKです。ただし、腹八分目まで。間食は控えますが、お酒はビールやワインなら、1日1杯程度なら飲んでも大丈夫。とにかく簡単なダイエット法なのです。
ヨーグルトダイエットは停滞期がない
このホットヨーグルトの魅力は、ダイエット中の「停滞期」がないのも魅力。ダイエットの停滞期とは、ダイエットを始めて順調に落ちている体重が、いったん減らなくなってしまう時期のことです。
これは体重減少と栄養不足から体が飢餓状態と判断して、自動的に脂肪を溜め込もうとする人間本来の機能。停滞期で体重減少がストップすることは、多くの人がダイエットを途中で投げ出してしまう原因になっています。
しかし、ホットヨーグルトダイエットの場合は三度の食事は制限ナシ。栄養不足になることはありません。また、ホットヨーグルトによってよく吸収されたカルシウムは、脂肪を溜め込もうとする副甲状腺ホルモンの分泌を抑制してくれます。このため、ダイエットの停滞期が生じにくいのです。
飲むヨーグルトでもダイエット効果
ヨーグルトにはダイエット中に不足しがちな栄養素がしっかり含まれている点もうれしいところ。代謝アップに欠かせないタンパク質とイライラ防止にも役立つカルシウム、そのほかにもビタミンC以外の栄養素はほぼ含有。完全食ともいえるダイエット食材なのです。
ちなみにヨーグルトには食べるタイプと飲むタイプがありますが、ホットヨーグルトダイエットはどちらがよいのでしょう？ じつは、食べるタイプも飲むタイプも栄養面での違いはありません。
違うのは製造工程。容器に詰めてから発酵させるのが食べるヨーグルト、発酵させたヨーグルトを混ぜて液状にして容器に詰めるのが飲むヨーグルトです。どちらもホットヨーグルトダイエットに使えます。
ヨーグルトのダイエット以外の効果
もちろんヨーグルトの乳酸菌には整腸作用があるため、便秘などの面からもダイエットをサポートしてくれます。しかし、ホットヨーグルトの効果はそれだけではありません。
便秘は腸内の悪玉菌を増やしてしまいニキビや吹き出物などの肌トラブルに原因になります。ホットヨーグルトで腸内環境が整うと腸の活動も活発になって便通が改善。ニキビや肌荒れなども改善されて美肌になれるのです。
また、ホットヨーグルトの乳酸菌にはコレステロールや中性脂肪を減らす働きがあります。乳酸菌は腸内のコレステロールに吸着して、便と一緒に排出させる働きがあるからです。
ホットヨーグルトで免疫力もアップ
乳酸菌の整腸作用は免疫力をアップさせる効果もあります。腸には人間の免疫細胞の60％が存在しており、口などから侵入してきた病原体を食い止めているからです。
免疫力は加齢とともに低下して、日常生活のちょっとした体への負担でも下がってしまいます。免疫力を低下させないためには、腸内細菌のバランスを整える善玉菌を多くすることを心がける必要があるのです。
そして、善玉菌の代表が乳酸菌。ホットヨーグルトの乳酸菌で腸内環境を整えることで、免疫力を正常に保つことができるのです。
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