「鍋焼うどん 日清のどん兵衛 きつねうどん (東)」は、鍋焼きうどんスタイルの商品です。糖質量は1食あたり約46.5gですが、油揚げに含まれる大豆たんぱく質により、糖質の吸収がゆるやかになるよう設計されています。また、鍋で温めることで、より満足感が高まる効果があります。

鍋焼きうどんは、讃岐地方で発展した調理法です。本商品では、東日本向けに、やや濃い目の味付けと、しっかりとした食感の麺を採用。特製の油揚げは、醤油でじっくりと煮込み、深い味わいを引き出しています。だしは、かつお節と昆布から丁寧に旨味を抽出し、より本格的な味わいを実現。鍋で温めることで、家庭でも本格的な鍋焼きうどんを楽しむことができます。