天丼てんやの「野菜天丼(温)一人前そばセット」の糖質解説

天丼てんやで人気の野菜天丼(温)一人前そばセットの糖質量について詳しく解説します。この記事では野菜天丼(温)一人前そばセットの栄養成分を分析し、糖質制限中の方にも役立つ情報をお届けします。

天丼てんやの野菜天丼(温)一人前そばセット：糖質量とカロリー

栄養成分表によると、野菜天丼(温)一人前そばセットには182.5gの糖質が含まれています。これは1094kcalのエネルギーのうち、約730.0kcalを占めており、主にご飯と天ぷらの衣から摂取されます。低糖質ダイエット中の方にとっては、一食分の糖質摂取量として考慮すべき量です。 GI値（グリセミック指数）の観点から見ると、野菜天丼(温)一人前そばセットは中GI（推定GI値：約55）の食品に分類されます。主食の白米は高GI食品であり、天ぷらの衣に使用される小麦粉も比較的高いGI値を持ちます。これらの食材が組み合わさることで、食後の血糖値に一定の影響を与える可能性があります。

野菜天丼(温)一人前そばセットの総合的な栄養評価

野菜天丼(温)一人前そばセットは糖質182.5gに加え、タンパク質27.1g、脂質30.5gを含んでいます。特にタンパク質は海老などの具材から、良質な脂質は天ぷら油から摂取できます。食塩相当量は10.5gとなっており、塩分摂取に気を付けたい方は注意が必要です。栄養バランスとしては炭水化物がやや多めですが、具材に含まれるビタミンやミネラルも摂取できる点が特徴です。 タンパク質と脂質は糖質に比べて消化に時間がかかるため、野菜天丼(温)一人前そばセットに含まれるタンパク質と脂質は、糖質による血糖値の急上昇を緩和する効果があります。特に食物繊維を多く含む野菜の天ぷらを組み合わせることで、さらに血糖値の上昇を抑える効果が期待できます。

野菜天丼(温)一人前そばセットを食べた後の血糖値の変化

野菜天丼(温)一人前そばセットを食べ始めた直後の血糖値は通常の空腹時レベル（約80〜100mg/dL）です。摂取後15〜30分になると、野菜天丼(温)一人前そばセットに含まれる炭水化物の消化が始まり、血糖値はゆるやかに上昇し始めます。摂取後30〜60分では、血糖値は中程度の速さで上昇し、ピークに向かいます。急激な上昇ではないため、体への負担は比較的抑えられます。摂取後60〜90分になると、血糖値はピークに達しますが、高GI食品に比べて上昇幅は穏やかで、通常150〜170mg/dL程度に抑えられます。膵臓からのインスリン分泌も適度な量になります。摂取後1.5〜2.5時間では、血糖値は緩やかに低下し始めます。急激な低下がないため、空腹感や疲労感が急に現れにくいのが特徴です。摂取後2.5〜3.5時間になると、血糖値は安定して食前のレベルに戻ります。リバウンド低血糖が起こる可能性も低く、比較的安定したエネルギー供給が期待できます。