「日清 うどんの流儀 武蔵野 肉汁うどんつゆ 2人前」は、東京武蔵野エリアの名物料理を再現したつゆです。糖質量は1食あたり約4.8gと極めて低く設定されており、牛肉に含まれるたんぱく質により、糖質の吸収がゆるやかになるよう設計されています。また、だしに含まれる成分には、代謝を促進する効果があるとされています。

武蔵野の肉汁うどんは、地域の食文化として長年親しまれてきた名物料理です。本商品では、牛肉と野菜から丁寧に出汁を取り、醤油と砂糖で味付けした特製のつゆを開発。かつお節と昆布の旨味も加え、より深い味わいを実現しています。つゆのみの商品ながら、手持ちの麺と組み合わせることで、本格的な肉汁うどんを楽しむことができます。