完全メシシリーズのパスタソースとして開発された本製品は、糖質量を一般的なボロネーゼソースと比較して約20%削減することに成功しています。トマトと肉の旨味を最大限に引き出すことで、砂糖の使用量を抑えながら満足感のある味わいを実現。また、特殊な加熱製法により、野菜の自然な甘みを活かしています。 開発過程では、トマトの品種選定から調理時間まで細部にわたる検討が行われ、最適な味と糖質バランスが追求されました。肉の配合比率も見直され、たんぱく質を豊富に含みながら、糖質の吸収を緩やかにする効果も期待されています。