「冷凍 業務用CC冷凍そば 200g×5食」は、業務用として開発された本格的な冷凍そばです。糖質量は1食あたり約40.5gと、通常のそばと比べて低めに設定されています。そばに含まれるルチンには血糖値の上昇を抑制する効果があり、また、様々な調理法に対応できる製法を採用しています。

業務用冷凍そばは、飲食店での使用を想定して開発された製品です。本商品では、茹で時間や食感の安定性を重視し、様々な調理法に対応できる製法を採用。そば粉の配合から製麺工程まで徹底的にこだわり、プロの現場でも使いやすい設計となっています。5食入りの大容量パックながら、1食分ずつ使用できる個包装で、効率的な調理を可能にしています。