「冷凍 日清本麺 鶏がら醤油ラーメン」は、上品な醤油ラーメンを冷凍食品で再現した商品です。糖質量は1食あたり約44.8gと、通常のラーメンと比べて低めに設定されています。鶏ガラスープに含まれるアミノ酸により、糖質の吸収がゆるやかになるよう設計されており、また、具材のたんぱく質が満腹感を持続させる効果があります。

鶏ガラ醤油ラーメンは、1950年代から日本の中華料理店で親しまれてきた定番メニューです。本商品では、鶏ガラと野菜から丁寧に出汁を取り、複数の醤油をブレンドすることで、すっきりとした味わいを実現。麺は、あっさりとしたスープとの相性を考慮して特別に開発された中細麺を使用し、しなやかな食感を追求しています。具材には、チャーシュー、メンマ、ねぎなどを使用し、本格的な味わいを再現しています。