「冷凍 日清具多 えび天鍋焼うどん」は、具材たっぷりの鍋焼きうどんです。糖質量は1食あたり約43.8gと、通常のうどんと比べて低めに設定されています。えび天に含まれる良質なたんぱく質により、糖質の吸収がゆるやかになるよう設計されており、また、豊富な具材の食物繊維が満腹感を持続させる効果があります。

鍋焼きうどんは、讃岐地方で発展した調理法です。本商品では、大ぶりのえび天をメインに、豊富な具材を使用することで、より満足感のある一品に仕上げています。麺は、だしとの相性を考慮して特別に開発された平打ち麺を使用し、もちもちとした食感を実現。だしは、かつお節と昆布から丁寧に旨味を抽出し、より深い味わいを追求しています。えび天は、サクサクとした食感を保つよう特殊な製法で加工されています。