「冷凍 日清中華 ビャンビャン麺」は、中国陝西省の伝統的な麺料理を冷凍食品で再現した商品です。糖質量は1食あたり約46.5gと、通常の麺と比べて低めに設定されています。特製の醤油ベースのタレに含まれる成分により、糖質の吸収がゆるやかになるよう設計されており、また、野菜の具材には食物繊維が豊富に含まれています。

ビャンビャン麺は、中国陝西省で古くから親しまれている伝統的な麺料理です。本商品では、平打ちの太麺を使用し、独特の食感と食べ応えを実現。特製のタレは、醤油ベースに香辛料を効かせ、本場の味わいを追求しています。具材には、キャベツ、人参、ねぎなどを使用し、野菜の甘みと旨味を引き立てています。