「冷凍 日清のどん兵衛 名古屋風味噌煮込みうどん」は、名古屋の郷土料理を冷凍食品で再現した商品です。糖質量は1食あたり約43.5gと、通常のうどんと比べて低めに設定されています。味噌に含まれる発酵成分により、糖質の代謝が促進されるよう設計されており、また、具材の食物繊維が満腹感を持続させる効果があります。

味噌煮込みうどんは、名古屋を代表する伝統的な麺料理です。本商品では、八丁味噌をベースに複数の味噌をブレンドし、コク深い味わいを実現。麺は、煮込みに適した特別な配合で開発され、長時間煮込んでも形が崩れにくい設計となっています。具材には、油揚げと青ねぎを使用し、より本格的な味わいを演出。じっくりと煮込むことで、味噌の旨味が麺に染み込む仕上がりとなっています。