倍フィレオフィッシュは、フィレオフィッシュの白身魚フライが2枚重なった、シーフード好きにはたまらない一品です。糖質量は約40g、カロリーは588kcal、脂質は32gで、魚のタンパク質がたっぷり摂取できる贅沢なバーガーとなっています。 このメニューには興味深い開発秘話があります。2枚の白身魚フライの重ね方は、タルタルソースの浸透具合を考慮して決められており、それぞれのフライに最適な量のソースが行き渡るよう設計されているそうです。また、チーズの配置も通常版とは異なる位置に定められており、全体的なバランスを整える重要な役割を果たしています。フィレオフィッシュは、もともとカトリックの断食習慣から生まれたメニューですが、その倍サイズ版も変わらぬ人気を誇っています。白身魚のふっくらとした食感を存分に楽しめることから、特に魚介類を好む方々から高い支持を得ています。