バンズを新鮮なレタスで包み込むことで、糖質をほぼゼロに抑えた画期的なメニューです。パティのジューシーさと、シャキシャキとした野菜の食感が見事に調和し、糖質を気にすることなく楽しめる一品となっています。レタスは特別な洗浄・保管方法により、鮮度と歯ごたえを最大限に保つよう工夫されています。 このメニューには興味深いトリビアがあり、レタスの巻き方を完成させるまでに半年以上の試行錯誤があったそうです。また、レタスの品種選定にも徹底的なこだわりがあり、年間を通じて安定した品質を保つため、全国の契約農家と緊密な連携体制を構築しています。栄養面では、レタスに含まれるビタミンCや食物繊維が豊富で、低カロリーながら満足感のある食事として人気です。特に、ダイエット中の方やグルテンフリーを実践する方に支持されています。