モスバーガーのフレンチフライポテトLは玉ねぎパウダーで糖質の上昇を抑制
特製の玉ねぎパウダーをコーティングすることで、糖質の吸収を緩やかにする工夫を施したラージサイズのポテトです。皮付きポテトを使用することで食物繊維も確保し、満腹感も高めています。大容量でありながら、一本一本の食感にこだわった製法が特徴です。
開発秘話として、玉ねぎパウダーの配合を決定するまでに2年近い試行錯誤があったそうです。また、大容量でも品質を保てるよう、特殊な保温システムが導入されています。栄養面では、カリウムやビタミンCが豊富で、玉ねぎパウダーに含まれるケルセチンには抗酸化作用も。パーティーなどでシェアしながら楽しむのに最適な一品として支持されています。
栄養成分表示
エネルギー | 409.0kcal |
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タンパク質 | 5.2g |
脂質 | 16.7g |
糖質 | 55.1g ※計算値(実測食物繊維使用) |
食物繊維 | 4.3g ※実測値 |
炭水化物 | 59.4g |
食塩相当量 | 1.3g |
ナトリウム | 484.0mg |
カリウム | 739.0mg |
カルシウム | 27.0mg |
リン | 216.0mg |
鉄 | 1.1mg |
ビタミンA | 0μg |
ビタミンB1 | 0.2mg |
ビタミンB2 | 0.0mg |
ナイアシン | 3.4mg |
ビタミンC | 5.0mg |