テリヤキバーガーは、甘辛いソースが特徴でありながら、意外にも糖質量を抑えた設計になっています。テリヤキソースには通常の醤油ベースの調味料より糖質を抑えた特製ブレンドを使用し、風味を損なうことなく健康に配慮しています。ポークパティは脂質と糖質のバランスが考慮され、満腹感を持続させる工夫が施されています。たっぷりと使用されているレタスには食物繊維が含まれており、糖質の吸収を緩やかにする効果が期待できます。 このメニューにまつわる興味深い話として、日本のファストフード業界で初めてテリヤキ味を導入した先駆者的存在であることが挙げられます。また、海外展開の際には各国の味覚に合わせてソースの配合を微調整していますが、基本的な糖質量は日本と同様に抑えめに設定されているそうです。食事制限中の方向けのカスタマイズとして、テリヤキソースを控えめにするオーダーも可能です。バンズを一枚減らしたり、レタスを増量するなどのアレンジで、さらに糖質を抑えることができます。