チョコチャンククッキー(プレーン)は、砂糖の使用量を最適化し、チョコレートの配合にもこだわった商品です。クッキー生地には食物繊維を含む小麦粉を使用し、糖質の吸収を緩やかにする効果が期待できます。チョコチャンクには高カカオのチョコレートを使用することで、糖質を抑えながらも満足感のある甘さを実現しています。

この商品の開発では、クッキーの食感と甘さのバランスについて詳細な研究が行われました。実は、チョコレートの配合比率や粒の大きさまで細かく検討され、最小限の糖質で最大限の満足感が得られるよう工夫されているそうです。また、個包装のサイズ設計にも配慮があり、一回の摂取量を適度に抑える効果も期待できます。ファストフード店のデザートとしては珍しく、糖質を意識した方でも楽しめる商品として評価されています。