バーガーキングのダブルチーズバーガー、チーズの力で糖質をケア
「ダブルチーズバーガー」は、2枚のビーフパティと2枚のチーズが組み合わさった贅沢な一品です。見た目のボリュームに反して、糖質量は約32g程度と抑えめです。これは、パティとチーズが主にタンパク質と脂質で構成されているためです。チーズのコクとビーフの旨味の相乗効果で、少量でも満足感が高いのが特徴です。
このバーガーには栄養学的に興味深い特徴があります。チーズに含まれるカゼインタンパクには、血糖値の急激な上昇を抑制する効果があるとされています。また、2種類の異なるタンパク源(ビーフとチーズ)を組み合わせることで、アミノ酸スコアが高まり、栄養価の高い食事となります。バーガーキングならではのグリルの香ばしさがアクセントとなっていますが、これは実は特許取得済みのフレームグリル技術によるものだそうです。
栄養成分表示
エネルギー | 538.0kcal |
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タンパク質 | 27.4g |
脂質 | 34.3g |
糖質 | 28.5g ※計算値(推定食物繊維使用) |
食物繊維 | 1.5g ※推定値 |
炭水化物 | 30.0g |
食塩相当量 | 2.1g |
ナトリウム | 822.0mg |
カリウム | 未入力 |
カルシウム | 未入力 |
リン | 未入力 |
鉄 | 未入力 |
ビタミンA | 未入力 |
ビタミンB1 | 未入力 |
ビタミンB2 | 未入力 |
ナイアシン | 未入力 |
ビタミンC | 未入力 |