大豆由来のソイパティと新鮮な野菜を組み合わせ、糖質を通常の朝食バーガーと比べて約30%カットした画期的なメニューです。植物性原料のみを使用しながら、満足感のある味わいを実現。ヴィーガンの方や健康志向の強い方に向けた朝食バーガーです。 このバーガーには興味深い開発秘話があり、ソイパティの開発には2年以上の歳月がかけられ、朝食に適した軽い食感を追求して300種類以上の配合がテストされたそうです。また、野菜の鮮度を保つため、独自の温度管理システムと配送網が構築されています。栄養面では、大豆たんぱくと野菜のビタミン類が豊富で、一日のスタートに必要な栄養を植物性素材だけで補える設計となっています。