「スープの達人 担々麺スープ 1人前」は、四川風担々麺を再現したスープです。糖質量は1食あたり約3.6gと極めて低く設定されており、練り胡麻に含まれる良質な脂質により、糖質の吸収がゆるやかになるよう設計されています。また、香辛料に含まれるカプサイシンには、代謝を促進する効果があるとされています。

担々麺は、四川省の屋台料理「担担面」を起源とする麺料理です。本商品では、練り胡麻のコクと花椒（ホアジャオ）の痺れる刺激、唐辛子の辛みを絶妙にブレンドし、本場の味わいを追求。豚肉と香辛料を特製の調味料で炒めて作る肉味噌の風味も再現しています。スープのみの商品ながら、手持ちの麺と組み合わせることで、本格的な担々麺を楽しむことができます。