「ガムシロップ」は、コーヒーや紅茶に甘みを加えるためのシロップです。1袋当たりの糖質量は約10g程度で、使用量を調整することで、飲み物の糖質量をコントロールできます。

このシロップの特徴は、その溶解性にあります。透明でとろりとした液状の甘味料は、冷たい飲み物にも溶けやすく、砂糖では溶けにくいアイスドリンクにも便利です。日本の喫茶店文化の中で広まり、今やファーストフード店でも提供されるようになりました。少量から調整できるため、糖質摂取量を細かくコントロールしたい方に重宝されています。