「カルピス S」は、乳酸菌飲料のカルピスの小サイズです。乳酸菌の働きにより、1杯当たりの糖質量は約20g程度と、一般的な清涼飲料と比べて抑えめです。乳酸菌の発酵過程で生まれる自然な甘みを活かしているのが特徴です。 このドリンクには興味深い特徴があります。乳酸菌の発酵により生成される乳酸には、糖質の吸収を緩やかにする効果があるとされています。また、カルピスに含まれる乳酸菌は腸内環境を整える効果があり、これにより糖質の代謝も促進されるそうです。1919年に誕生して以来、日本の定番飲料として親しまれており、特に夏場の暑い日に飲むと、さっぱりとして喉を潤すのに最適です。