ココイチで人気のオムカレーは、糖質量が約70.9gでやや高糖質、GI値は65で中GIに分類される商品です。エネルギー源として活動的な方に適している特徴を持ち、適度に血糖値が上昇する食品として知られています。このページでは、オムカレーの栄養成分と食後の血糖値変化について詳しく解説します。

## オムカレーの栄養成分と糖質量

オムカレーはライス150gで提供され、エネルギー量は563kcalとなっています。主要な栄養素の内訳は、タンパク質が11.3g、脂質が26.8g、炭水化物が70.9g、食塩相当量が2.6gです。

特に注目すべき点は糖質量で、約70.9gとなっており、これはやや高糖質に分類されます。エネルギー源として活動的な方に適しているため、糖質コントロールを実践している方は摂取量に注意が必要です。ココイチではココイチメニューとして、トッピングやライスの量を調整できるので、自分の食事管理に合わせたカスタマイズが可能です。

## オムカレーのGI値と食後の血糖値変化

GI値65のオムカレーは中GI食品に分類されます。この数値は食品摂取後の血糖値上昇の速さと高さを表すもので、中GIの特徴として適度に血糖値が上昇する点が挙げられます。 食後30分程度で血糖値は中程度の速さで上昇し始め、インスリン分泌も徐々に始まります。食後約1時間でやや急な上昇を見せ、ピークに達しつつありますが、中GI食品のため、上昇幅は高GI食品ほど極端ではありません。

食後2時間頃になると、血糖値はピークを過ぎて下降し始めます。エネルギーレベルは十分ですが、緩やかに低下が始まるため、軽い空腹感を感じ始める可能性があります。3時間後には血糖値はほぼ通常レベルに戻りつつあり、次第に空腹感を感じ始めるでしょう。

食後4時間以降は血糖値は安定して、適度なエネルギー供給サイクルが完了します。中GI食品は食後の満足感と持続的なエネルギー供給のバランスが取れており、多くの人にとって適度な選択と言えるでしょう。極端な血糖値の上下動がないため、日常的な活動に適しています。

やや高糖質かつ中GIであるオムカレーは、適切なシーンで楽しむことでGI値的な栄養の一部となります。糖質コントロールを意識する方も、ライス量の調整やトッピングの工夫で対応できるのがココイチメニューの魅力です。自分の体調や活動量に合わせて、賢く選択して楽しんでください。