中GIかつ低糖質の特徴を持つココイチのアイスカフェ・オ・レ。その糖質量は約2.9gで、血糖値と食事療法のバランスを考える方にとって重要な情報です。本記事ではアイスカフェ・オ・レの栄養成分と体への影響について詳しく解説します。

## アイスカフェ・オ・レの栄養成分と糖質量

ココイチのアイスカフェ・オ・レ（nan）には、エネルギー37kcal、タンパク質1.8g、脂質2.0g、炭水化物2.9g、食塩相当量0.1gが含まれています。

特筆すべきは糖質量で約2.9gと低糖質です。低糖質に取り組む方は、このメニューの低糖質という特性を考慮して、食事療法計画に組み込むことが大切です。カレーハウスCoCo壱番屋では、ライスの量を減らしたり、トッピングを工夫することで、より血糖値的な選択が可能です。

## アイスカフェ・オ・レのGI値と食後の血糖値変化

アイスカフェ・オ・レのGI値は55で、これは中GIに分類されます。GI値（グリセミック・インデックス）とは、食品が血糖値をどれだけ急速に上昇させるかを示す指標です。中GI食品は、摂取後に適度に血糖値が上昇する特徴があります。 食後30分程度で血糖値は中程度の速さで上昇し始め、インスリン分泌も徐々に始まります。食後約1時間でやや急な上昇を見せ、ピークに達しつつありますが、中GI食品のため、上昇幅は高GI食品ほど極端ではありません。

食後2時間頃になると、血糖値はピークを過ぎて下降し始めます。エネルギーレベルは十分ですが、緩やかに低下が始まるため、軽い空腹感を感じ始める可能性があります。3時間後には血糖値はほぼ通常レベルに戻りつつあり、次第に空腹感を感じ始めるでしょう。

食後4時間以降は血糖値は安定して、適度なエネルギー供給サイクルが完了します。中GI食品は食後の満足感と持続的なエネルギー供給のバランスが取れており、多くの人にとって適度な選択と言えるでしょう。極端な血糖値の上下動がないため、日常的な活動に適しています。

低糖質かつ中GIであるアイスカフェ・オ・レは、適切なシーンで楽しむことで血糖値的な食事療法の一部となります。低糖質を意識する方も、ライス量の調整やトッピングの工夫で対応できるのがカレーハウスCoCo壱番屋の魅力です。自分の体調や活動量に合わせて、賢く選択して楽しんでください。