ふりかけ（たまごふりかけ）（１袋）は、主に子供向けメニューの付け合わせとして提供される調味料です。一食分（1袋）の糖質量は約2g程度と少なく、主に砂糖や調味料に由来しています。少量で風味が増すため、白米の糖質量を減らしつつも満足感を高める効果があります。

ふりかけは日本独自の食文化であり、明治時代に栄養補給の目的で発明されました。特に「たまごふりかけ」は子供から大人まで幅広い層に人気があります。栄養学的には、ふりかけにはごま、のり、卵などの原材料が使用され、少量ながらもミネラルやビタミン、タンパク質などの栄養素が含まれています。一方で、風味を良くするために砂糖や塩、調味料なども添加されているため、糖質や塩分には注意が必要です。ふりかけ（たまごふりかけ）（１袋）は、糖質量が少ないため、糖質制限中の方でも比較的安心して使用できる調味料と言えます。特に、白米の量を減らしてふりかけをかけることで、少ない量の白米でも満足感を得られるという利点があります。また、子供向けのふりかけは栄養素のバランスを考慮して作られていることが多く、鉄分やカルシウムなどが強化されている製品もあります。ただし、市販のふりかけには保存料や着色料、調味料なども含まれていることが多いため、原材料を確認することも大切です。糖質制限を厳格に行っている方は、のりや胡麻、塩などのシンプルな素材を使った自家製ふりかけを作るという工夫も効果的です。外食時に糖質摂取量をコントロールするためには、調味料の選択や使用量にも気を配ることが重要です。ふりかけは少量で風味が増すため、糖質制限中の食事の満足感を高める助けとなるでしょう。