とろ～り月見和風チキンカツバーガー具沢山タルタルの糖質量は43.6gと、バーガーメニューの中でも特に高めです。タンパク質は20.5gと豊富で、食物繊維も2.7g含まれています。日本の食文化に合わせて開発された和風テイストと、具材の組み合わせにより高い満足感が得られます。 このバーガーのバンズには特殊な製法が採用されており、通常より糖質の吸収を緩やかにする工夫がされています。また、タルタルソースには玉ねぎを多めに使用することで、食物繊維を増やし、糖質の吸収速度を抑える効果を狙っているそうです。