たまごチキンカツサンドは、チキンカツの衣の糖質を抑え、たまごとの相性を考慮した商品です。チキンの良質なタンパク質とたまごのコクにより、満足感が持続しやすい特徴があります。また、パンの糖質量も見直され、全体的なバランスが考慮されています。 このサンドイッチの開発では、日本発祥のカツサンドをベースに、様々な工夫が施されました。実は、チキンカツの衣には特殊な製法が採用され、最小限の小麦粉でサクサクとした食感を実現しているそうです。また、たまごの調理法も最適化され、しっとりとした食感が楽しめる設計となっています。糖質を意識しながらも、ボリューム感のある食事を楽しみたい方に適した商品として支持されています。