ナッツの食感とチョコレートの風味にこだわった本製品は、従来のチョコレート入りグラノーラと比較して糖質量を約30%抑制することに成功。ナッツの自然な甘みとカカオの風味を活かすことで、砂糖の使用量を最小限に抑えています。 開発には1年半の期間を要し、特にチョコレートの配合については何度も改良が重ねられました。ナッツは低温でローストすることで自然な甘みを引き出し、さらに食物繊維が豊富な原料を組み合わせることで、糖質の吸収を緩やかにする効果も期待できます。