さつまいもの自然な甘みを活かして開発された本製品は、通常のグラノーラと比較して糖質量を約25%抑制することに成功。さつまいもの加工方法を工夫することで、砂糖の使用量を最小限に抑えながら満足感のある甘さを実現しています。

開発過程では、さつまいもの品種選定から乾燥方法まで徹底的な見直しが行われ、自然な甘みと適度な食感を両立。また、オーツ麦や雑穀の配合を最適化することで、糖質の吸収を緩やかにする工夫も施されています。