きなこの風味と大豆の栄養価に着目して開発された本製品は、通常のグラノーラと比較して糖質量を約28%抑制することに成功。きなこと大豆の自然な甘みを活かすことで、砂糖の使用量を最小限に抑えています。 開発には1年半の期間を要し、特にきなこの製粉方法と大豆の加工技術については徹底的な研究が行われました。たんぱく質と食物繊維を豊富に含む設計により、健康的な朝食・間食として仕上げています。