「麺の達人 札幌風ちぢれ麺 4人前」は、札幌ラーメンの特徴的な麺をファミリーサイズで楽しめる商品です。糖質量は1食あたり約45.2gと、通常の麺と比べて低めに設定されています。ちぢれ麺特有の形状により、糖質の吸収がゆるやかになるよう設計されており、またスープとの相性も考慮されています。 札幌ラーメンの歴史は、1955年に「味の三平」で誕生した味噌ラーメンに遡ります。本商品では、札幌ラーメンの代名詞であるちぢれ麺を忠実に再現。小麦粉の配合と製法にこだわり、コシのある食感と、スープとの絶妙な絡みを実現しています。4人前の大容量パックながら、1食分ずつの個包装により、使い勝手の良さも考慮されています。特に味噌スープとの相性を重視した設計で、本場の味わいを家族で楽しめる工夫が施されています。