骨なしケンタッキーは、糖質量が8.0gと、チキン系メニューの中でも低めの数値です。タンパク質が20.3gと豊富で、食物繊維も1.7g含まれているため、満足感が高く、糖質の吸収も緩やかです。手軽に食べられる上、栄養バランスも良好な一品です。

特殊な製法により、通常のチキンよりも油の染み込みを約25%抑える工夫がされているのも特徴です。また、衣の配合も糖質を意識して調整されており、より健康に配慮した設計になっています。