吉野家の豚丼(アタマの大盛)の糖質解説
豚丼(アタマの大盛)は、並盛と大盛の中間に位置するサイズで、適度な満足感を得たい方に向いています。糖質量は約90g程度と、並盛(約70g)より多いものの、大盛(約105g)より抑えめになっています。「アタマの大盛」は、丼の「頭」部分だけを大きくした状態を意味する吉野家独特の表現です。
江戸時代から明治にかけて、豚肉は「ブタ」と呼ばず「豚」と書いて「いのこ」と読ませるなど、文化的・宗教的な理由から忌避されることもありましたが、現代では最も消費量の多い肉類となっています。栄養学的には、豚肉に含まれるビタミンB群は脳の働きを活性化し、集中力の維持に役立つとされています。また、良質なタンパク質と適度な脂質は、血糖値の急上昇を抑制し、持続的なエネルギー供給を可能にします。豚丼(アタマの大盛)を食べる際は、野菜サラダや味噌汁などを先に摂ることで、食物繊維がクッションとなり、糖質の吸収速度を緩やかにする効果が期待できます。学生や活動量の多い方には適したサイズですが、デスクワーク中心の方は食後の軽い運動を取り入れるとよいでしょう。
栄養成分表示
エネルギー | 654.0kcal |
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タンパク質 | 16.6g |
脂質 | 22.6g |
糖質 | 未入力 |
食物繊維 | 未入力 |
炭水化物 | 96.1g |
食塩相当量 | 2.4g |
ナトリウム | 未入力 |
カリウム | 未入力 |
カルシウム | 未入力 |
リン | 未入力 |
鉄 | 未入力 |
ビタミンA | 未入力 |
ビタミンB1 | 未入力 |
ビタミンB2 | 未入力 |
ナイアシン | 未入力 |
ビタミンC | 未入力 |