「行列のできる店のラーメン 札幌 2人前」は、札幌の伝統的な味噌ラーメンを再現した商品です。糖質量は1食あたり約70.5gですが、味噌に含まれる発酵成分により、糖質の吸収がゆるやかになるよう設計されています。また、バターに含まれる良質な脂質が、血糖値の急激な上昇を抑える効果があります。 札幌ラーメンは、1955年に「味の三平」で誕生した味噌ラーメンを起源とします。本商品では、複数の味噌をブレンドし、野菜を炒めて作る特製の味噌ダレにより、本場の味わいを追求。麺は、濃厚なスープとの相性を考慮して特別に開発された中太麺を使用し、もちもちとした食感を実現しています。具材には、もやし、コーン、バターなど、札幌ラーメンの定番具材を使用し、寒冷地ならではの食文化を忠実に再現しています。