「行列のできる店のラーメン 京都 2人前」は、京都の伝統的なラーメンを再現した商品です。糖質量は1食あたり約68.5gですが、鶏ガラスープに含まれるアミノ酸により、糖質の吸収がゆるやかになるよう設計されています。また、九条ねぎなどの野菜に含まれる食物繊維が、満腹感を持続させる効果があります。 京都ラーメンは、1950年代から発展してきた、上品な醤油味が特徴の麺料理です。本商品では、鶏ガラと野菜から丁寧に出汁を取り、京都特有の白だしと醤油をブレンドすることで、繊細な味わいを実現。麺は、すっきりとしたスープとの相性を考慮して特別に開発された中細麺を使用し、しなやかな食感を追求しています。具材には、九条ねぎやメンマを使用し、京都らしい上品な味わいを忠実に再現しています。