さつまいもの自然な甘みを活かし、添加糖を最小限に抑えた健康志向のスイーツです。5個入りのシェアサイズながら、一個あたりの糖質量は通常のスイーツの約70%に抑制。特殊な製法により、サクサクの衣とホクホクの中身のコントラストを実現しています。 開発秘話として、このメニューの衣の配合を決定するまでに1年以上の試行錯誤があったそうです。また、さつまいもの加熱方法も細かく規定され、最適な食感を引き出すための温度管理システムが確立されています。栄養面では、食物繊維が豊富で、満腹感も得られやすい設計。さらに、ビタミンCも豊富に含まれており、美容面でも注目されています。家族や友人とシェアしながら、健康的に楽しめるスイーツとして支持を集めています。