大豆パティとサルサソースの組み合わせにより、糖質を極限まで抑えた革新的なバーガーです。植物性の大豆パティは糖質が極めて少なく、良質なたんぱく質と食物繊維が豊富に含まれています。さらに、サルサソースに含まれる野菜の食物繊維と相まって、血糖値の急激な上昇を防ぐ効果が期待できます。

サルサソースのピリッとした辛さが大豆パティの味を引き立て、肉を使わないとは思えない満足感があります。トリビアとして、この大豆パティは、メキシカン料理でよく使用されるテンペ（発酵大豆）の製法を応用して開発され、より本格的なメキシカンテイストを実現しています。また、環境負荷の低減にも貢献しており、一般的なビーフパティと比べて水の使用量を約80%削減できるそうです。