「冷凍 日清 古奈屋 えび天カレーうどん」は、東京の名店の味わいを冷凍食品で再現した商品です。糖質量は1食あたり約43.8gと、通常のうどんと比べて低めに設定されています。えび天に含まれる良質なたんぱく質とカレーに含まれるスパイス類により、糖質の代謝が促進されるよう設計されており、また、野菜の具材に含まれる食物繊維が満腹感を持続させる効果があります。 古奈屋は、1953年創業の老舗カレーうどん専門店です。本商品では、20種類以上のスパイスをブレンドした特製カレールーを開発。麺は、カレーとの相性を考慮して特別に開発された平打ち麺を使用し、もちもちとした食感を追求しています。えび天は、サクサクとした食感を保つよう特殊な製法で加工され、カレーとの相性も抜群です。和風だしとカレーの調和により、より本格的な味わいを実現しています。