「冷凍 日清具多 旨辛チゲうどん」は、韓国料理をアレンジした和風うどんです。糖質量は1食あたり約43.2gと、通常のうどんと比べて低めに設定されています。豊富な具材に含まれるたんぱく質により、糖質の吸収がゆるやかになるよう設計されており、また、唐辛子に含まれるカプサイシンには代謝を促進する効果があるとされています。 チゲは韓国の伝統的な鍋料理ですが、本商品ではそれをうどんにアレンジしています。コチュジャンと味噌をベースにした特製スープは、和風だしとの調和を追求。麺は、ピリ辛スープとの相性を考慮して特別に開発された平打ち麺を使用し、もちもちとした食感を実現しています。具材には、豚肉、海鮮、キムチなどを豊富に使用し、より本格的な味わいを演出しています。