マックグリドル® ソーセージは、メープル風味のパンケーキでジューシーなソーセージパティを挟んだ、甘辛ミックスの斬新な朝食メニューです。糖質量は約38g、カロリーは420kcal、脂質は22gほどとなっています。甘いパンケーキとソーセージの塩味が絶妙なバランスで融合した、独特な味わいを提供しています。

2003年にアメリカで発売されたこのメニューには、画期的な製法の秘密が隠されています。パンケーキ部分には、メープルシロップ風味の粒が練り込まれており、加熱すると溶け出して香ばしさが広がる仕組みになっているそうです。この製法の開発には2年以上の歳月が費やされ、何百回もの試作を重ねて完成に至りました。また、ソーセージパティは、甘さとのバランスを考慮して特別な配合が採用されており、通常のソーセージマフィンとは異なる味わいとなっています。日本でも、その独特な組み合わせが話題を呼び、特に若い世代を中心に新しい朝食スタイルとして支持を集めています。