ペッパーマヨツイスターの糖質量は28.4gと、ツイスターシリーズの中では比較的控えめです。タンパク質11.3g、食物繊維1.8gを含んでおり、ペッパーの刺激で少量でも満足感が高いのが特徴です。スパイシーな味付けにより、代謝アップも期待できます。

このメニューのペッパーソースには食欲を適度に抑制する効果があるピペリンが含まれており、マヨネーズにも特製の配合が使用されています。通常のマヨネーズより糖質を約30%抑え、かつ満足感のある味わいを実現しているのも特徴です。