ロッテリアの基本となるハンバーガーは、シンプルな構成ながら、糖質とタンパク質のバランスを考慮した商品です。ビーフパティは良質なタンパク質源で、糖質はほとんど含まれていません。ケチャップには若干の糖質が含まれますが、使用量は控えめです。バンズの糖質量も標準的で、全体的にバランスの取れた栄養構成となっています。 このハンバーガーは、ファストフードチェーンの基本商品として長年提供されていますが、実は日本人の味覚に合わせて微調整が重ねられてきました。パティの塩味や肉の配合、ケチャップの甘みまで、徹底的な研究の末に現在の味が確立されています。また、バンズの開発では、日本の気候に合わせた保存性と食感のバランスを追求し、独自の製法が採用されました。糖質を気にする方でも、基本的な栄養バランスを保ちながら楽しめる定番メニューとして評価されています。