「テリヤキダブルビーフバーガー」は、日本風の甘辛い照り焼きソースを使用したビーフバーガーです。テリヤキソースに含まれる糖質はありますが、全体の糖質量は約36g程度と、工夫次第で調整可能です。ダブルのビーフパティによるタンパク質の補給で、満腹感も十分です。 このメニューの特徴は、テリヤキソースの配合にあります。伝統的な和食の知恵を活かし、醤油のアミノ酸と砂糖を絶妙にブレンドすることで、甘さを抑えながらも十分な旨味を実現しています。実は、醤油に含まれるアミノ酸には血糖値の上昇を緩やかにする効果があるとされています。海外でも「TERIYAKI」として認知度が高く、和のテイストを取り入れたグローバルメニューの先駆けとなった一品です。日本発の味として世界中で愛されており、特にアジア圏での人気が高いそうです。