「スープの達人 つけ麺用魚介豚骨醤油 1人前」は、本格的なつけ麺の味わいを再現したスープです。糖質量は1食あたり約3.8gと極めて低く設定されており、豚骨と魚介の良質なたんぱく質により、糖質の吸収がゆるやかになるよう設計されています。また、特製の調味油には、代謝を促進する効果があるとされています。 つけ麺は、1961年に東京の「大勝軒」で考案された革新的な麺料理です。本商品では、豚骨の濃厚さと魚介の爽やかな旨味を絶妙にブレンドし、本格的なつけだれを実現。かつお節や煮干しなどの魚介から丁寧に出汁を取り、深い味わいを追求しています。スープのみの商品ながら、手持ちの麺と組み合わせることで、本格的なつけ麺を楽しむことができます。