シャカチキ（チキンのみ）は、サクサクのチキンを好みの味付けで楽しめるベースメニューです。糖質量は約15g、カロリーは約197kcal、脂質は10gと、基本の数値を抑えめに設定。様々なアレンジが可能な、自由度の高い一品となっています。
このチキンには、単体でも美味しく、かつどんな味付けにも対応できるよう、特別な製法が採用されています。衣の配合は50種類以上の試作を重ねて完成し、どのシーズニングとも相性が良く、かつサクサク感が長持ちする理想的な仕上がりを実現。また、チキンの厚みは全国で0.1mm単位の誤差まで管理されており、均一な食感を提供するためのこだわりが詰まっています。