シャカシャカポテト用の特製シーズニングは、チキンの旨味とスパイシーさが絶妙にブレンドされた粉末調味料です。糖質量は約1g未満、カロリーもほぼゼロという特徴があり、好みの量で調整できる画期的な商品となっています。
このシーズニングの開発には、興味深い裏話があります。10種類以上のスパイスがブレンドされており、その配合比は極秘情報として管理されているそうです。また、粒子の大きさも研究され、ポテトへの付着性と香りの立ち方を最適化する工夫が施されています。パウダーの色味までこだわって開発されており、見た目の楽しさも重視されたという開発秘話も。