モスバーガーのコーヒーフレッシュは低糖質処方のクリーミーフレッシュ
通常のコーヒーフレッシュと比べて糖質を約20%カットしながら、なめらかな口当たりを実現した製品です。独自の製法により、コーヒーに溶かしたときの風味と食感にこだわり、コーヒー本来の味わいを引き立てる設計となっています。
このフレッシュには興味深い開発秘話があり、乳脂肪分の配合を決定するまでに1年以上の試行錯誤が重ねられ、コーヒーとの相性が最も優れた比率が選ばれたそうです。また、溶解性を高めるため、特殊な乳化技術が採用されています。栄養面では、必要な脂肪分を確保しながらも糖質を抑え、満足感のある味わいを実現する設計となっています。
栄養成分表示
エネルギー | 10.0kcal |
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タンパク質 | 0.2g |
脂質 | 1.0g |
糖質 | 0.2g ※計算値(実測食物繊維使用) |
食物繊維 | 0g ※実測値 |
炭水化物 | 0.2g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 11.0mg |
カリウム | 0mg |
カルシウム | 0mg |
リン | 2.0mg |
鉄 | 0mg |
ビタミンA | 0μg |
ビタミンB1 | 0mg |
ビタミンB2 | 0mg |
ナイアシン | 0mg |
ビタミンC | 0mg |