ロングセラー商品の新フレーバーとして開発された本製品は、従来品と比較して糖質量を約18%抑制することに成功。高品質な抹茶の苦味と旨味を活かすことで、砂糖の使用量を削減しながら深い味わいを実現しています。 開発には1年以上の期間を要し、特に抹茶の配合バランスについては数十回の試作が重ねられました。また、生地の配合を見直すことで、サクサクとした食感を保ちながら糖質を抑える工夫も施されています。