アールグレイ アイスティー (ミルク) (M)は、程よい甘さと香りが楽しめる中サイズのミルクティーです。糖質量は約18g、カロリーは約80kcalと、カフェドリンクとしては控えめな設計。ミルクのコクとベルガモットの香りが絶妙なバランスで融合しています。
このサイズの開発では、一度に楽しむのに最適な量を追求した研究が重ねられました。紅茶の濃度からミルクの配合比まで、すべてがこのサイズに合わせて最適化されています。特筆すべきは温度管理で、最後まで理想的な味わいを保てるよう、氷の量から溶ける速度まで緻密に計算されているそうです。また、知られざるトリビアとして、このサイズ専用のカップ形状が開発され、紅茶とミルクが自然に混ざり合うよう設計されているとか。イギリスの伝統的なミルクティーの作法を研究し、現代のテイクアウトスタイルに合わせてアレンジされた一品となっています。