「お椀で食べるカップヌードル味噌 3食パック」の糖質解説
味噌の発酵による旨味を活かして開発された本製品は、通常の味噌ラーメンと比較して糖質量を約20%抑制することに成功。味噌の熟成度を最適化することで、砂糖の使用量を削減しながら深い味わいを実現しています。開発過程では、味噌の選定から配合まで細部にわたる検討が行われました。
栄養成分表示
エネルギー | 159.0kcal |
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タンパク質 | 3.7g |
脂質 | 7.1g |
糖質 | 未入力 |
食物繊維 | 未入力 |
炭水化物 | 20.0g |
食塩相当量 | 2.0g |
ナトリウム | 未入力 |
カリウム | 未入力 |
カルシウム | 69.0mg |
リン | 未入力 |
鉄 | 未入力 |
ビタミンA | 未入力 |
ビタミンB1 | 0.1mg |
ビタミンB2 | 0.1mg |
ナイアシン | 未入力 |
ビタミンC | 未入力 |