10月, 2013

パスタをゆでるときに「塩」を入れるのが常識…という人も多いのではないでしょうか。しかし、そもそもなぜ「塩」を入れるのでしょうか？　じつは家庭で入れている「塩」はほとんど意味がなかったのです。1［…続きを読む］

イタリア料理界の風雲児が奥田政行シェフのお店では、食感が「プリッポン」なパスタが評判です。その食感の秘密を紹介しましょう。パスタのゆで汁の塩分濃度と、そのあとの工程に秘密がありました。10月9［…続きを読む］

「レビー小体型認知症」の治療は家族の理解が不可欠です。実際にレビー小体型認知症の実例を見ながら、家族ができる幻視への対応法を見ていきましょう。10月2日放送『ためしてガッテン』の「気づいて！新［…続きを読む］

長い間、アルツハイマーなどと思われて、間違った薬を投与されたりなどして、患者や家族が苦しんできたある「認知症」があります。それが「レビー小体型認知症」です。その症状の特徴を見ていきましょう。1［…続きを読む］

アルツハイマーと間違われて患者や家族が苦しんできた「第二の認知症」は、じつは日本の医師が発見したものです。「レビー小体型認知症」が発見される経緯と、その特徴である幻視のメカニズムを解説します。［…続きを読む］

「アルツハイマー」ではない「第二の認知症」と呼ばれる病気が増えています。それはどんな特徴があるのでしょうか？　アルツハイマー病とはどのように違うのか見ていきましょう。10月2日放送『ためしてガ［…続きを読む］

「認知症」といえば「アルツハイマー」というイメージですが、じつは高齢の認知症患者の5人に1人がかかっている「第二の認知症」と呼ばれる病気があります。どんな症状なのかを実例を見てみましょう。10［…続きを読む］

特別な運動をしなくても、生活の中で簡単に代謝をアップする方法があります。朝起きてから夜寝るまでの一連のなかで、どのように代謝アップの方法を組み込んでいくかを見ていきましょう。9月9日放送『主治［…続きを読む］

カンタンで短時間で効率的に代謝アップができる松井式「1日5分！ヒネルだけで代謝アップ体操」のやり方です。そのメニューは「姿勢をよくする体操」「ウエストシェイプ体操」「ヒップアップ体操」の3つに［…続きを読む］

ひねって筋肉を鍛えると、代謝アップ以外にも効果がありました。「ヒネルトレーニング」を実践した人の実例を見てみましょう。歩けなかったほどの腰痛や足を引きずるほどのひざの痛みを克服できたのです。9［…続きを読む］